Berätta om appliceringen av homogenisator i rå mjölk

Tillämpa biologisk medicin; Livsmedelsindustrin; Dagliga kemiska produkter; Måla bläck; Nanometerdata; Petrokemisk industri; Tryckning och färgning av hjälpmedel; Pappersindustri; Bekämpningsmedel och gödselmedel; Plastgummi; Kraftelektronik; Andra kemiska industrier med precision. Applicering av homogenisator i sojamjölk: under homogenisering pressas sojamjölk ut från slitsen av homogeniseringsventil under högt tryck.

Fettkulor, proteiner och andra partiklar mikroniseras under de kombinerade effekterna av skjuvkraft, slagkraft och kavitationseffekt. För att bilda ett enhetligt laxermedel. Undvik flytande fett, proteinavsättning, lägg till sojamjölkglans, förbättra stabiliteten hos sojamjölk. Tillämpningen av homogenisator i rå mjölk: under den starka mekaniska effekten av 16,7 ~ 20,6 mpa bryts stora fettbollar i mjölk i små fettbollar. Så att de sprids jämnt och gemensamt i mjölken. Det kan effektivt förhindra att fettbollar flyter upp. Vid produktion av pastöriserad mjölk. I allmänhet är homogenisatorn placerad i det första värmeåtervinningsavsnittet för sterilisering. Vid produktion av direkt uppvärmd UHT-steriliserad mjölk är homogenisatorn lokaliserad före sterilisering. Vid produktion av direktuppvärmd steriliserad mjölk med ultrahög temperatur. Homogenisatorn är lokaliserad efter sterilisering. Därför bör steril homogenisator användas. Homogenisering kan inte bara förhindra att fettkulorna flyter upp, utan har också några andra fördelar: de homogeniserade mjölkfettkulorna har mindre diameter och är lätta att smälta och absorberas av människokroppen. Homogenisering mjukar mjölkproteinprovet. Främja matsmältning och absorption. Homogenisering kan påskynda mjölkkoagulering och göra att mjölkprodukter får vanligare smak vid produktionen av enzymatisk ost.